潮汕花果的民俗语言

　　潮汕盛产柑桔、菠萝、荔枝、龙眼、香蕉、橄榄、杨桃等热带、亚热带水果。这不但为潮汕人民提供丰富的物质条件，在潮汕地区流行的民俗活动中，这些花果有时候也充当重要的角色。
　　
　　潮汕人搬迁新居，总是喜欢在室内点缀一些绿化。最受欢迎的就是名字充满吉祥意味的发财树、富贵竹。富贵竹最好是奇数，或三或五或七，寓意富贵无双。
　　
　　潮人到亲友家拜年，总要带上槟榔（今用橄榄代）和潮州柑作为礼物，一定要偶数，不能奇数。而主人家的茶几也总要放一盘红绿相间的潮州柑和槟榔，另加糖果，迎宾敬客。因潮州柑比桔大，故取名大桔，而桔与吉同音，用谐音会意法，就成了“大吉”。而槟榔和宾郎同音，含有宾客的意思，所以“槟榔大桔”谐音便成为“宾临大吉”。潮人拜年用槟榔待客历史悠久，府县志都有所记载。清末以后，潮汕食槟榔之俗逐渐由衰而息。这是因为食俗随时代发展而变化，且食槟榔过程繁琐，潮汕又不是槟榔产地。后又因潮汕盛产橄榄，它与槟榔形状味道相似，潮人便用橄榄代替槟榔。
　　
　　石榴花，潮汕人称为红花，认为“红花是皇帝，无产共无刺”。它在潮汕习俗中扮演着最重要角色。大凡民俗活动都离不开红花，婚娶吉日，新郎家门顶上要插上一对榴枝，新娘出嫁要在发鬓上插朵红花，还要沐浴红花水，嫁妆一律要放进一对榴枝。订婚送聘也不例外。做生日，寿礼上面也要放置石榴枝，以示添福添寿。年青人如做错了事，要向人家赔礼道歉，也要带上一对石榴，以作“彩头门”，方能和解。兴建楼房，动工之际常以石榴枝拂水，以示平安顺利；参加丧事后戴上一枝榴枝，表示“干净”了。不少潮汕侨胞回乡观光，都折取榴枝过洋种植，以表思乡之情。
　　
　　香蕉，俗称“弓蕉”，潮汕各地广为种植。潮俗婚礼，在送聘中女方要有回礼。回礼中除饼食、猪心等物之外，香蕉也必不可少。寓意“招子成行”。
　　
　　龙眼，又称桂圆，潮汕婚礼用晒干的龙眼干。新娘出嫁时除备一盏油灯之外，还得备些龙眼干，寓意有二：一是预祝富贵圆满；二是寄望早生贵子。
　　
　　甘蔗，潮汕民间习俗，大年初一娘家给出嫁的女儿挑来的礼盒的回礼中必有数十节甘蔗，有暗祝女儿生活节节高的意思。女儿会把娘家送来的甘蔗送给左邻右舍，表示走共同富裕的道路。