防止病从口入手抄报图片、资料

如何防止病从口入手抄报资料：

食品超过保质期不能食用

去超市购物，购买有包装的食品时一定要看清包装上是否有食品名称、成分、生产日期、保质期、厂名、厂址，上面还要有厂家电话。如果是购买散装食品，要看散装食品标签上标注的生产日期和保质期限，食物的存放条件是否卫生，看是否有防尘设施，是否有专用的盛放用具等。另外，如果在超市里购买真空包装食品，发现有“胀袋”现象不要购买。从超市购买回来的食品应尽快食用。

另外，总是有人舍不得丢掉过了保质期但看起来还很好的食物。专家提醒，这种食物是不能再吃的，因为有些食品变质后其感官性状变化不明显(如被变形杆菌污染的食物)，但实际上已经变质，对人体是肯定有害的。

去除残留农药

目前市场上销售的蔬菜、水果大部分都是有农药残留的，这是为了保证蔬菜的产量。食用少量的残留农药对人体的危害并不大，但还是应该尽量减少摄入蔬菜上的残留农药。

如果是可去皮的蔬菜水果，去皮食用就可以避免摄入农药。如果是叶子菜，最好用清水浸泡10到20分钟，还可以把蔬菜焯一下再吃。

去除寄生虫卵

食品中可能隐藏着的寄生虫以蛔虫、蛆虫、囊虫等为主，其寄生虫卵寄生在人体内，可导致腹痛、食欲减退、腹泻等症状，甚至引起更严重的恶果。

专家提醒，蔬菜一定要洗涤干净，可以加入适量洗涤剂，尽量揉搓着洗涤。肉类最好切成小块，而且一定要加热透或煮透。生熟容器一定要分开，装生的食物的容器要在清洗消毒后再装熟食。

消毒剂使用要谨慎

目前不论是在餐馆还是家庭中，消毒都是个大问题，正确的消毒可以杀灭细菌和病菌，阻断疾病的传播。不过，消毒剂如果滥用或使用不当，也会对大家的食品安全造成隐患。一般来说在家庭中都使用洗涤灵，主要目的是去污而不是杀菌。也有的家庭使用洗涤消毒剂。

专家提醒选用洗涤消毒剂时一定要选择有卫生部批文的产品，否则不但效果不好，而且不合格的产品如果有残留，很可能反倒对人体造成伤害以及污染环境。另外，使用洗涤消毒剂后一定要用清水冲洗干净，去除残留。

特别提醒

发现问题产品如何投诉

一旦发现食品出现问题，市民要注意的是一要保留证据，二要尽快到卫生部门投诉