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餐厅服务员暑期实习报告

  • 2020-06-18 14:42:13
  • 来源:苗苗黑板报
  • 编辑:admin
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社会实践目的:为了更好地度过假期,积累工作经验,进一步认识到不劳而获,所以选择暑期工作

社会实践的意义:学会合理分配金钱,学会与人沟通,不铺张浪费

暑期实习报告

主题:服务员

时间:7月14日至7月31日

地点:XXXXXXX

现将本次社会实践活动的有关情况汇报如下

第一天是熟悉周围环境和主管,了解自己的工作内容,主要是帮人拿东西和打开柜子,换毛巾,接待客人等工作,然后每天9点和同事排队点名。点名后,根据领班的分配情况,开始自己清洗箱子,全面清洗,并每天进行。如果你那天值班,你需要增加厕所和走廊的卫生设施。之后,领导会来检查和清理。我们看到的盒子和大厅桌子的大小和数量取决于工作人员的能力和表现。由于我们是新来的,我们只为小盒子的顾客服务。但小盒子最难吃,尤其是周末,几乎满了,一个接一个,忙上忙下,跑进跑出,东边倒茶,西边加点酒。让你再次明白什么是真正的供不应求,才能让你忙起来。但这只是辛苦的工作。我们每天都要面对各种各样的人,包括高质量的人和低质量的人。尤其是遇到故意刁难或不讲道理的顾客时,你会想:第一,不能因为顾客是上帝而得罪顾客;第二,不能因为还想在那里工作而损害餐馆的声誉;第三,所有的错误都是服务员犯的,即使是别人或别人做的。只要关系到顾客,你就得承认。如果客人不买单,你可以自己买单,哪怕一个月也挣不到饭;第四,你在工作中的一切表现,一言一行都直接关系到你的工资,好,有奖;犯点小错误,好!第三天,我接待了一位客人,我把他的衣服放进柜子里锁上,然后我就不理他了。客人回来时丢了一部手机。我看到情况不对,立即打电话给主管协调。我知道我也有责任心,但主管很好,不仅没有惩罚我,还安慰了我。客人没说什么,只是想让我们帮他查出是谁偷的。通过摄像头,我们发现有人趁我们不注意,用万能钥匙偷走了客人的手机,于是我们报警。在接下来的几天里,我仔细观察这些橱柜,再也没有给客人造成财产损失。这样,我们应该有不同的方式对待不同的客人

实践总结:虽然我对自己的工作不太满意,但我已经积累了很多工作和人际交往的经验。作为一个人,我不应该害怕劳累和困苦。只有战斗我才能赢。此外,我应该以真诚、关心、亲密和痛苦的态度对待我的客人。放学后,我要更加认真,坚持不怕苦,勇敢地朝着目标走去。


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