首页 / 手抄报 / 学生生活手抄报 / 开学手抄报

历史手抄报:宋代人饮水

  • 2020-06-19 09:22:59
  • 来源:苗苗黑板报
  • 编辑:admin
  • 己被围观 次

1

  据记载,我们喝开水的历史在四千年以上。本文说一说宋朝的开水。

  关于宋代西北、东南的喝水情况,宋人庄绰《鸡肋编》卷上有则史料:西北水善而风毒,因此人多为贼风所伤,至于水,冷饮也无妨。东南则相反,即便小民百姓行走道路,也必饮煎水,卧则头向外。檐下篱墙,不泥缝隙。一年四季未有烈风。

  宋人的东南概念,和我们今天差不多;而西北却比今天要小得多,大致包括今天山西、陕西的大部,以及甘肃、宁夏、青海的一部分。

  西北水好,喝生水也无妨。但东南不行,老百姓走在路上,也必喝煎水。我们叫开水,宋人叫煎水。庄绰见多识广,他必定到过宋朝的西北与东南。西北与东南的这种差别,我认为与气温有关:西北寒冷,水中微生物的活性就比较小,而东南炎热,微生物的活性则相对较大,微生物活性太大,容易使人生病。

  总而言之,宋代的东南地区,已经普遍饮用开水无疑。关于宋代开封地区饮水情况,宋人范镇《东斋记事》卷一也有一则史料:中央礼部贡院考试进士之日,于阶前设香案,主考官与举人对拜,此是唐人旧例。考位豪华,所坐设位供帐甚盛,有帐幕、毡席,供应也丰富,有司具茶汤饮浆,茶汤即茶水,饮浆即饮料。可见宋代的进士考试还是很舒服的。到了考试学究,待遇大变,帐幕、毡席之类全部撤去,茶汤也没了,渴则饮砚水,人人皆黔其吻,渴了只能就着砚台喝生水,结果弄得人人嘴巴乌黑。想来相当狼狈。这样做并非故意跟谁过不去,而是防止作弊。大概曾有人败露,旧例以此设防。欧阳修有诗:焚香礼进士,撤幕待经生。以为礼数轻重悬殊如此,其实是自有原因。

  这则史料说明:开封地区如果有条件,人们还是喜欢喝开水茶水肯定是开水;当然喝生水也无妨,否则让人们喝生水,就不仅仅是礼数问题了。

苗苗黑板报网(www.banbao123.com)为大家搜集整理中小学生手抄报图片,黑板报图片,板报设计模板,板报花边素材,儿童简笔画,还集专题板报,节日板报等为一体的板报学习网站

Copyright by 苗苗黑板报网 All rights reserved.
粤ICP备15083775号

商务合作
添加微信:YuYoue199502
邮箱:stanak@163.com